ثعلب به فارسى « ثعلب » و در كتب طب سنتى و كتب قديم فارسى با نامهاى « خصية الثعلب » ، « سعلب » ، « شاطريون » ، « تعلب » و « سحلب » آمده است . به فرانسوى Salep ناميده مىشود . بيخ يا غدهء زيرزمينى گياهى است كه انواع گياه به فرانسوى Orchis و به انگليسى Orchis مىباشد . گياهى است از خانوادهء ثعلب Orchidaceae و داراى گونه‌هاى مختلفى است كه معروف‌ترين آنها از نظر طب سنتى ، عبارت است از : 1 . Orchis Mascula L . كه به « ثعلب مصرى » معروف است . به فرانسوى Orchis m le و به انگليسى Male orchis و به هندى در بمبئى نيز ثعلب مصرى گفته مىشود . گياهى است چندساله به بلندى 50 - 15 سانتىمتر . گلهاى آن قرمز ارغوانى كه در چمنزارها و جنگلهاى مرطوب در اروپاى مركزى و جنوبى و آسياى صغير و ايران مىرويد . در ايران در دامنه‌هاى البرز ، كندوان ، پل زنگوله ، كلاردشت ، مازندران ، گيلان در ارتفاعات طوالش و در زيارت گرگان و در غرب در كوههاى كرند ، ريجاب ، پرّو ديده مىشود . 2 . Orchis maculata L . . كه برگهاى آن منقّط است . به فرانسوى Orchis macule يا Orchis tachete و به انگليسى Spotted orchis گفته مىشود . گياهى است چندساله داراى غدهء زيرزمينى پنجه شكل . گلهاى آن خوشه‌اى